描述
Couverture Chocolate
本地咖啡炒豆師精選來自中美洲, 富堅果、黑巧克力味道的咖啡豆, 深焙出強列濃香而又脆口的咖啡豆。再用黑朱古力的包裹, 面層再裹上香濃可可粉。 入口即溶的黑朱古力同時配上鬆脆的咖啡豆, 每一口都有雙重享受!!!
黑朱古力及可可粉都是從可可豆提取製成，沒有加入其他油脂，口感特別順滑，味道濃郁, 。純素無奶, 素食人士及乳糖不耐症人士可食用。
可可固體富含多酚類抗氧化物，包括類黃酮及兒茶酚，有助防止心血管老化，可以降低壞膽固醇，有測試指可可豆的抗氧化物含量為杏仁的7倍、紅提子的5倍。
